金茶王不斷努力從各方面推廣港式奶茶的文化,現更增設懷舊甜品課程,讓參與者可以從飲品到食品以不同的味蕾感受傳統的味道。金茶王致力於不同的社企合作,共同推廣港式文化,並且將港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一。
為了讓更多人有機會深入認識正宗港式奶茶的文化,金茶王於2017年開始舉辦港式奶茶班,致力解決餐飲業的人手短缺、吸引更多年輕人入行、承傳港式奶茶及茶餐廳文化,以及讓更多人認識香港獨有的餐飲業文化。
金茶王港式甜品奶茶入門班班
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