KamCha 金茶王 | 金茶王大賽2023
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金茶王大賽2023

全國及大灣區金茶王大賽舉辦至今踏入第14年,今年以「香港故事傳千裡,奶茶非遺進灣區」作比賽主題,主要目的是將港式奶茶文化融入大灣區,刺激經濟並推動兩地餐飲業發展。為兩地餐飲業帶來更多優秀人才。就好像「奶」與「茶」的配合,將香港文化融入大灣區,共創雙贏局面。

比賽目的:

‧ 推廣香港獨有的奶茶文化
‧ 推動本港旅遊業,宣傳港式餐飲文化
‧ 提高有關行業從業員的專業地位

‧ 推動兩地餐飲業經濟發展

參賽資格:

‧ 任何年滿十八歲人士均可參加
‧ 參賽者必須擁有相關沖泡港式奶茶的經驗
‧ 主辦機構有權拒絕或終止不符合參賽資格的參賽者參賽
‧ 以餐廳名義參加的,至少具備一年或以上餐飲工作經驗;或
‧ 以個人名義參加的,至少具備三年或以上餐飲工作經驗;或

· 曾參與「金茶王港式文化工作坊 – 奶茶深造班」熱愛港式奶茶的人士

【《全國及大灣區金茶王大賽2023 (港式奶茶)》比賽詳情】

比賽日期:2023年11月15日 (三)
比賽地點:廣州

截止報名日期: 2023年10月31日 (二)

 

**香港區師傅可直接報名【全國賽】
**澳門區師傅則可選擇報名【大灣區賽】及【全國賽】

【更新 2023年8月18日】

 
全國及大灣區金茶王大賽2023(港式奶茶) – 中國香港區賽 完滿結束!
 

得獎者名單
冠軍:麥嘉俊 

亞軍:鄺健昌 

季軍:姚卓宏

優異獎 (排名不分先後):陳錫恒、余振華、吳耀榮、吳家順、余潤枝

【更新 2023年11月15日】

全國及大灣區金茶王大賽2023(港式奶茶) – 完滿結束! 

 

 

大灣區決賽得獎者名單
冠軍:麥嘉俊 (香港賽區)

亞軍:高俊傑 (珠海賽區)

季軍:鄭文清 (深圳賽區)

 

優異獎 (排名不分先後):區泳欣(肇慶)、駱開輝(佛山)、容華清(廣州)、葉晃希(東莞)、郭勇輝(中山)、陳樂富(江門)、梁景懋(澳門)、黎樹瑋(惠州)

 

 

全國賽決賽得獎者名單
冠軍:陳健輝 (廣東江門)

亞軍:陳偉雄 (廣東廣州) 

季軍:周丕密 (福建福州)

 

優異獎 (排名不分先後):黃家發(福州)、蔡志剛(廣州)、吳家順(廣州)、李宇杭(肇慶)、梁英傑(廣州)、梁彩美(香港)、陳樂富(江門)、勞家輝(廣州)、周修侹(香港)

 

【2023年8月3日 更新】

國際及大灣區金茶王大賽2023 – 香港賽區 初賽 

金茶王大賽2021贊助商專訪

冠名贊助商 – 香港中華煤氣有限公司  策略及創新總監暨商務總監 – 香港公用業務 馮文傑先生

香港區啟動及比賽冠名贊助 – 中華電力有限公司 企業發展總裁 莊偉茵女士

金贊助商 – 香港中華廠商聯合會 會長 史立德博士,BBS,MH,JP