專業茶餐廳水吧課程

金茶王不斷努力從各方面推廣港式奶茶的文化，並且將港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一。

為了讓更多人有機會深入認識正宗港式奶茶的文化，金茶王於2017年開始舉辦港式奶茶班，致力解決餐飲業的人手短缺、吸引更多年輕人入行、承傳港式奶茶及茶餐廳文化，以及讓更多人認識香港獨有的餐飲業文化。

專業茶餐廳水吧班

• 了解茶餐廳營運基礎知識
• 教授茶餐廳主要飲品沖法，包括奶茶、咖啡、鴛鴦、檸茶、檸水等
• 教授港式傳統茶餐廳小食製作，例如沙嗲牛肉、豬潤公仔麵、滑蛋三文治系列等
• 由資深的師傅教授
• 工具材料全包

合作及包班服務

• 設有到會包班服務（8-20人）
• 幫助建立團隊精神
• 放鬆日常工作的壓力
• 可提供不同上課時段（需配合場地及師傅時間）
• 由過往金茶王得獎者教授
• 工具材料全包
• 課程內容可因應要求作出不同調整
• 贈送金茶王小禮物