點先係一杯好奶茶？

03 Aug 點先係一杯好奶茶？

雖說每個人嘅口味都唔同，有人鍾意飲奶味稍為重啲嘅港式奶茶，又有人鍾意唔落糖，不過要判斷一杯港式奶茶正唔正，其實都有一個基準嘅！

同其他食物一樣，港式奶茶都係講求色、香、味：

👀：呈「金黃色」，睇吓會唔會唔夠色或者茶色「太瘀」，同埋有冇「掛杯」

👃：聞吓茶香會唔會夾雜草青味

👅：品嚐吓奶茶夠唔夠滑，有冇層次感

⏰：睇吓夠唔夠火候，會唔會過咗火變「老」

聽落好似好抽象？快啲嚟上 #港式奶茶入門班 跟金茶王師傅學沖同歎一杯正宗嘅港式奶茶就清楚晒！